Hoy un domingo gastronómico sobre caldos y sopas. Posiblemente la llegada del frío invierno en el hemsiferio norte nos haga pensar en comida caliente que haga que nuestro cuerpo entre en un estado más agradable y acogedor.
Los caldos y sopas hechos a fuego lento me recuerdan a mi abuela, siempre de negro, siempre en su cocina, siempre pensando en agradar a los suyos a través de los estómagos, por ello hoy no pude resistirme
Un vídeo de buenos caldos:
… y otro de malas S.O.P.A.s
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